Выпечка (Пьер Вайян)

Челябинск: Аркаим, 2004. — 96 с.: ил.
В книге собрано более 60 проверенных рецептов выпечки: тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Основные рецепты.
Сладкие пироги.
Галеты.
Торты.
Пирожное.
Сдобные булочки.
Кексы.
Печенье.