[vitalija_cake] Курс Весна (Виталия Сейдаметова)

Весенний курс по выпечке и оформлению тортов цветами из крема
Видео-уроки подходят
для новичков с «0» от выпечки тортов до оформления тортов цветами.
Курс для тех , кто хочет научиться печь вкусные торты и оформлять их!
В программе обучения:
ТОРТ «СНИКЕРС»
( Шоколадные коржи, арахисовым крем, солёная карамель с жареным арахисом).
ТОРТ «ФИСТАШКОВЫЙ»
— ФИСТАШКОВО-ФУНДУЧНЫЕ КОРЖИ.
— ФИСТАШКОВЫЙ заварной крем на основе сливочного масла.
— желе «Клубника-малина».
ТОРТ «МЕДОВЫЙ»
ПЕСОЧНО-МЕДОВЫЕ КОРЖИ, сливочно-шоколадный крем, малиновое кули.
Торты очень -очень вкусные .
Вы научитесь готовить стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ И СОЗДАВАТЬ ИЗ НЕГО
ЦВЕТЫ:
ранункулюс
подснежники
мускари
нарциссы
сирень
каллы
дельфиниум
гиацинт
тюльпаны маленькими и большими
насадками, махровые тюльпаны, а также насадкой прямой лепесток
Вы научитесь с «0» выпекать бисквиты, готовить начинки, выравнивать торты, создавать реалистичную кору для торта «ПЕНЬ» без специальных инструментов и выкладывать цветы на тортах в единую композицию !
Все видео уроки очень подробные.
Тюльпаны, гиацинты, подснежники, ранункулюс, сирень и нарциссы — и это всё на весеннем курсе!