![[The Chef] Шоколадный рулет с вишней (Юлия Доценко)](https://www.s5.courses24.net/wp-content/uploads/2021/10/the-chef-shokoladnyj-rulet-s-vishnej-yuliya-doczenko_615cb0c8be894.png)
Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее, чем на складчине или торренте. Круглосуточная поддержка 24/7
Видеоурок по приготовлению шоколадного рулета с вишней и Куантро.
Подробный видеоурок с множеством базовых техник на практике! Приготовление сливочного кремю, пластитичного бисквита, вишневого кули и фруктовой меренги. На основе полученных знаний и рецептов, вы легко сможете применять их в своих десертах!
Чему вы научитесь
Подробный видеоурок с множеством базовых техник на практике! Приготовление сливочного кремю, пластитичного бисквита, вишневого кули и фруктовой меренги. На основе полученных знаний и рецептов, вы легко сможете применять их в своих десертах!
Чему вы научитесь
- Научитесь работе с пластичным бисквитом с насыщенным шоколадным вкусом
- Узнаете для чего использовать несколько загущающих агентов в рецепте
- Научитесь готовить молекулярную фруктовую меренгу
- Сборке рулета и варианту его декорирования
- Узнаете о сочетаниях и вкусовых заменах в рецепте
Слив качественных курсов на courses24.net | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.