[Первая школа биохакинга] Глютен: темная сторона (Екатерина Санникова)

Целиакия и Чувствительность к глютену – одна из самых обсуждаемых сегодня тем. Часть врачей заявляют, что реакция на глютен возникает только у небольшого процента людей.

Но последние исследования говорят о другом. Вопросов больше, чем ответов.

Глютен – враг? Ответы узнаете на интенсиве!

На онлайн-интенсиве вы узнаете:

• Что такое глютен и где он содержится?
• Почему люди по всему миру отказываются от глютена?
• Глютенозависимые состояния и заболевания.
• Какие клинические проявления?
• Какие показания для обследований на непереносимость глютена?
• Почему наши бабушки и дедушки ели злаковые и не страдали чувствительностью к глютену?
• Что же можно есть? Варианты безглютеновых продуктов.

А также в программе:

• Почему при анемии нужно исключать глютен?
• Глютен и связь с сахарным диабетом и аутоиммунными заболеваниями.
• Аллергия на пшеницу у детей
• Проявления нецелиакийной чувствительности к глютену
• Какие ферменты принимать при разовом нарушении безглютеновой диеты.

Спикер:
ЕКАТЕРИНА САННИКОВА
ВРАЧ-ПЕДИАТР, ДЕТСКИЙ ЭНДОКРИНОЛОГ.