Онлайн-курс PROmacaron (Татьяна Божко)

Курс стартует 5-го февраля. Продлится 1 месяц
В уроках ты не найдёшь ничего лишнего типа теории белков, сахаров и прочего, потому что я знаю, что это тебе не нужно, чтобы готовить идеальные макарон!
В программе курса:

Видео-уроки по изготовлению макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Рецепты ганашей:
– ганаш из маракуйи
– ганаш из черной смородины
– ганаш фисташковый
– ганаш молочный шоколад
– ганаш “пряничный раф”
– ванильное мороженое
– ганаш на белом шоколаде с горгонзоллой
– ганаш с кокосом и ликёром Малибу (18+)
– ганаш Pina Colada + анансовая начинка
-ганаш Bubble Gum

Начинки:
– малиновая
– черная смородина
– манго
– соленая карамель