Настольная книга ЗОЖного кондитера (Аалия Шаипова Маджид)

-вы хотите научиться делать правильные торты
-вы профи и давно хотели научиться делать пп-изделия
-у вас есть аллергия на пшеницу или непереносимость глютена
-у вас проблемы с молочкой и сахаром
-вы любите вкусно поесть и угостить своих близких, но хотите это делать без угрызений совести
-вы придерживаетесь пп, но продолжаете любить сладкое

Об авторе:

Меня зовут Аалия Шаипова (Маджид)
Почти 15 лет я работаю в ресторанном бизнесе, и долгое время готовила совсем по другим рецептам, даже была шефом-кондитером и придумывала отличные десерты.
Сегодня я занимаюсь разработкой рецептов для людей с различными пищевыми ограничениями, учу диетологов готовить правильную еду, сотрудничаю с производствами.
Я изучила огромное количество медицинских протоколов, составила не одну тысячу рецептов, запустила не один десяток производств.
В этом руководстве есть все что нужно, чтобы приготовить вкусные и полезные рецепты.