![[Make cake] Торт Персик-Миндаль-Карамель (Анастасия Лазарева)](https://www.s5.courses24.net/wp-content/uploads/2022/05/make-cake-tort-persik-mindal-karamel-anastasiya-lazareva_6288560352ddb.jpeg)
Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
Не могу представить иного торта для встречи самого яркого и солнечного летнего месяца! Ягодный декор и глянцевая заливка напоминает летний лимонад.
Очень информативный урок: работа с бисквитами на меренге, штрейзель с орехами, сливочная карамель, сладость которой оттенил яркий персик на пектине и классический стабильный ганаш на покрытии даже в самый жаркий день. Декор – новый тренд!
Торт «Персик-Миндаль-Карамель»:
- Воздушные миндальные коржи
- Штрейзель с миндалем и белым шоколадом
- Компоте Персик
- Сливочная карамель
- Крем-чиз в прослойке
- Покрытие – ганаш на белом шоколаде
- Техника «Заливка» в декоре
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.