[Make Cake] Меренговый-фисташковый рулет (Анастасия Лазарева)

Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7

Описание урока
В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет». Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку.
В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» – слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с содержанием орехов, которые придают коржу приятный вкус.
Фисташковый, тающий крем в прослойке приготовлен на основе крема «Дипломат». Крем «Дипломат» – это базовый заварной крем+взбитые сливки.
Ну и, конечно, малина! Это уже устойчивое сочетание фисташка-малина, которое никого не оставляет равнодушным.

Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.