Курс Бенто-Сан (Оксана Бочкарева) @dom_tort_spb

Баскский чизкейк Сан-Себастьян. Некоторых смущает карамельная корочка этого брутального красавца! Особенность выпекания чизкейка Сан-Себастьян в том, что он выпекается при очень высокой температуре, но при этом серединка чизкейка остаётся нежной, шелковистой и с кремовой текстурой.

В этом чизкейке минимальный набор ингредиентов. Можно по желанию добавить что-то своё, тем самым разнообразив линейку вкусов этого роскошного баскского красавца!

На курсе “БЕНТО-САН” мы разберём все тонкости приготовления и приготовим чизкейки Сан-Себастьян в привычном формате и в виде Бенто-Торта! Это новый тренд!

Потрясающие вкусы чизкейков Сан-Себастьян:

Чизкейк Сан-Себастьян “Ваниль-Манго-Маракуйя”. Нежная, тающая во рту текстура с лёгкой кислинкой покорит ваше сердце навсегда!
Чизкейк Сан-Себастьян “Шоколад-Ваниль-Фисташка”. В этом красавчике Сан-Себастьяне феерия вкусов – все вкусы, любимые многими
Чизкейк Сан-Себастьян “Фисташка-Малина-Мак-Вишня”. От такого сочетания голова пойдёт кругом, а ноги в пляс!
Чизкейк Сан-Себастьян “Орео в Кокосе” в виде Бенто-Торта. Этот вкус никого не оставит равнодушным!
Чизкейк Сан-Себастьян “Карамельная Грушка”. Карамель и груша – беспроигрышное сочетание, а вместе с нежной, кремовой текстурой этого чизкейка – это просто

Мы разберём все тонкости приготовления чизкейков Сан-Себастьян и освоим новый тренд – БЕНТО-САНЫ! Справится даже тот, кто никогда не готовил ничего сложнее бутербродов!

Формат курса: видео-эфиры и технологические карты в формате PDF.