Конструктор тортов (Ульяна Чертова)

Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее, чем на складчине или торренте. Круглосуточная поддержка 24/7

Часть 1. Бисквиты:
– Классический бисквит;
– Миндальный шифоновый бисквит;
– Красный бархат;
– Шоколадный бисквит;
– Лимонный бисквит;
– Фисташковый бисквит;
– Шоколадный брауни бисквит;
– Ореховый бисквит;
– Бисквит королевы Виктории;
– Морковный бисквит.Часть 2. Начинки:
– Малиновое конфи;
– Персиковое компоте;
– Мандариновое кремю;
– Мятное желе;
– Малиновая карамель;
– Клубничное «мороженое»;
– Апельсиновый курд;
– Клюквенное конфи;
– Креме манго;
– Пралине;
– Соленая карамель;
– Хрустяшка;
– Кофейные «облака»;
– Ванильная намелака;
– Хрустящий штрейзель.Часть 3. Муссовые начинки:
– Апельсиновый мусс;
– Сырно сливочный мусс;
– Медовый мусс;
– Ванильный мусс;
– Йогуртовый мусс;
– Шоколадный мусс;
– Клубнично мятный мусс;
– Белый освежающий мусс;
– Мусс суфле;
– Лимонно-мятный мусс.Часть 4.Сиропы:
– Классический сироп;
– Ароматный сироп;
– Сливочный сироп;
– Ягодный сироп;
– Кофейный сироп;
– Цитрусрвый сироп;
– Мятный сироп.Часть 5. Крема:
– Классический крем чиз;
– Шоколадный крем чиз;
– Ганаш из темного шоколада;
– Ганаш на белом шоколаде;
– Сметанно сливочный крем;
– Баварский крем;
– Белковый крем;
– Творожно ягодный крем;
– Кокосовый крем;
– Шоколадный заварной крем.

Слив качественных курсов на courses24.net | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.