Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
Дистанционный курс для сыроделов.
Сыр Азиаго – два варианта, молодой Азиаго – 20дней созревания и старый Азиаго – не менее 60дней созревания;
сыр Грана Падано-сыр с длительным созреванием, не менее 6 месяцев, аналог пармезана это твёрдый итальянский сыр. Имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком;
сыр Фонтина – ароматный полутвердый сыр с ореховым послевкусием,
сыр Горгонзола- это итальянский родственник знаменитого французского рокфора с голубой плеснью .
Эти технологии в видео формате, + текстовый вариант
Для практикующих сыроделов!
Курс на 2 месяца
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.