Хрустящие галеты и Нежный мусс шоколад-малина (Ольга Богатова)

Хрустящая галета на ржаном тесте с грибами, курочкой и беконом во вкуснейшем сливочном соусе
с 2 мя видами сыра (у меня просто сносит башню от этих ароматов)
Сезонная сладенькая Галета на пшеничном тесте с нектаринами, миндалем и малиновым соусом
(подавать будем горяченькую с шариком мороженого)
Десерт в стакане (моя прееелесть) нереальный по текстуре и вкусу сливочно-ягодный мусс на основе
спелой малинки и нежный деликатный шоколадный мусс на основе молочного шоколада, без добавления желатина