[Ferment in Wonderland] Челлендж по ферментации ягодного кваса (Мария Сочилкина)

Челлендж по ферментации ягодного кваса
Всего за 5 дней ежедневных уроков, вы научитесь готовить
освежающий летний напиток с пользой для вашего пищеварения!
Ферментированные ягодные квасы — это:
Биодоступные витамины из ягод и трав
Яркий вкус
Польза пробиотиков в каждом глотке
Альтернатива магазинным газировкам
Челлендж по приготовлению ягодного кваса — это:
Ежедневный мониторинг процессов ферментации
Общение со мной и обмен опытом с другими участниками
Нюансы приготовления домашнего кваса: выбор ингредиентов, набор газации, готовность продукта
Правила безопасной ферментации для создания напитков без нарушения пробиотического баланса
Всего за несколько дней вы получите уверенный навык приготовления домашнего кваса
А на основе понимания базовых принципов ферментации квасов, начнёте собственные эксперименты!