[Chocotale] Корпусная конфета Йогуртовый ганаш и желе персик-манго (Светлана Егорова)

Двухслойная корпусная конфета — «Йогуртовый ганаш и желе персик-манго» — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды — наиболее выгодная комбинация для летнего десерта
Уровень сложности рецепта — Продвинутый